Mineralstoffe, die im Körper in winzigen Mengen vorkommen, heißen Spurenelemente. Einige davon sind lebenswichtig wie Eisen, Zink, Kupfer und Selen.
Sie werden über das Trinkwasser, die Atemluft oder Nahrung in den Körper aufgenommen. Andere Spurenelemente wie Arsen, Blei oder Quecksilber sind giftig für den Menschen, wenn er sie vermehrt aufnimmt. Aber auch die lebenswichtigen Spurenelemente können, wenn sie im Übermaß aufgenommen werden, Schäden verursachen.
- Die meisten Spurenelemente können mit klinisch-chemischen Farbreaktionen bestimmt werden.